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诗文 番茄浓汤
释义

番茄浓汤

番茄浓汤的用料

番茄 1个 细牛肉丝 200g
洋葱 半个 蘑菇 5个
茭白 1根 番茄酱 2大勺
色拉油
鸡精 少许
水 1大碗

番茄浓汤的做法

步骤1

牛肉上浆,蘑菇盐水浸泡20分钟后焯水,洋葱切丁,番茄、茭白洗净切片

步骤2

起油锅,把番茄、洋葱、蘑菇、茭白放入爆炒,等番茄出红油时加2大勺番茄酱,放少许糖和盐,翻炒均匀后加1大碗水

步骤3

水烧开后放细牛肉丝,待水烧开稍撇去浮沫,加少许鸡清即可

番茄浓汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:43:58