红烧萝卜

红烧萝卜的用料

萝卜一个	剩肉汤和肥肉半碗
茴香二颗

步骤1

萝卜洗净，切滚刀块，放冷水焯一下，沥干水

步骤2

把肉汤放在锅中加热后放入萝卜，大火烧干后放茴香，转小火炖半小时即可

心得分享： 1.红烧萝卜放茴香不可少。 2.因为不是原汤烧的，所以小火烧的时候要不时翻动一下。

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