凉拌萝卜丝
这道凉拌菜，可以说是我老公最拿手 的一道菜了。夏天来上这么一盘。很下饭
凉拌萝卜丝的做法
步骤1
准备一个白萝卜
步骤2
去皮，切成薄片，越薄越好
步骤3
再切成丝
步骤4
放少许盐。抓一抓，放一会儿
步骤5
待看到腌出水
步骤6
用手挤干水分。
步骤7
放盘里备用
步骤8
锅里倒油。放入花椒。煸香。捞出。
步骤9
花椒油倒入萝卜丝中
步骤10
加入味精少许。（其他都可按个人口味而定）
步骤11
加入味事达酱香鲜酱油
步骤12
拌匀即可。凉拌萝卜丝的烹饪技巧
盐腌渍以后水分不要挤得太干，不然会太柴了。