冷暖自知—蜜汁烤翅

冷暖自知—蜜汁烤翅的用料

步骤1

蜂蜜和老抽兑成汁。蜂蜜要确定是甜的，老抽要确定是咸的。

步骤2

盐，胡椒粉，蚝油与汁一起浇在鸡翅上拌匀封好，放入冰箱冷藏，腌制一夜。如果有什么原因令你等不及。最短也只能短到两小时。

步骤3

腌好的鸡翅放入烤盘，刷上少许腌料汁。

步骤4

放到炉子上（烤箱也行，当然烤炉最好）表面继续刷蜂蜜，熟透为止，（如果使用烤箱，每隔五分钟便要刷一次）。

步骤5

最好再配上一曲pianoboy的钢琴曲。别嫌不搭调，你试后再说。

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