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诗文 鸡肉饼
释义

鸡肉饼

小妞长了八颗牙齿,对于肉类还不能很好的咀嚼,可她又偏偏对肉类有好感,特别是鸡肉,想着能把肉弄碎点,做成饼让她当当点心

鸡肉饼的用料

鸡胸肉 250g 炸粉 一包

鸡肉饼的做法

鸡肉饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉用料酒腌一下,剁碎,加胡椒粉,少许盐,味精,拌均匀
鸡肉饼的做法图解2

步骤2

炸粉一包,加三汤匙的油跟差不多半碗冷水,拌成糊状
鸡肉饼的做法图解3

步骤3

拌好的鸡胸肉碎压成饼状,在外面抹上一层炸粉糊,把油烧开,把鸡肉饼放下去,两面炸至金黄色
鸡肉饼的做法图解4

步骤4

成品图

鸡肉饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:00:46