大连铁板鱿鱼
从大连带回来的鱿鱼，用婆婆给的辣酱搭配，太好吃了！
大连铁板鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼先洗干净，把眼睛抠掉，在水池里进行，因为会喷出黑水
步骤2
拽住头把肚子里东西拽出来，把头剪下来，剩下扔掉
步骤3
用剪刀剪开
步骤4
洗干净身体，变成这样
步骤5
洗好，不要放任何调料
步骤6
切条，头也要切成几份，方便煎
步骤7
电饼铛预热，把黄油融化
步骤8
涂抹均匀
步骤9
鱿鱼铺上，卷起来就是熟了，期间可以翻面，颜色变黄
步骤10
鱿鱼头也一样
步骤11
煎好装盘，这是一人份的
步骤12
这是另一个一人份
步骤13
抹匀自制辣酱或者蒜蓉辣酱，因为辣酱本身有咸味，所以无需再放调料
步骤14
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