胡萝卜蛋饼
在2015年
某个阳光灿烂的下午
我与林先生在上海领证
从此走上了不断创造"美食"的道路
在2年前从大学毕业,连番茄炒蛋也不不会的我
开始的第一道早餐,便是这蛋饼,便是这蛋饼,便是这蛋饼啦~(重要的事说三遍)
胡萝卜蛋饼的做法
步骤1
胡萝卜切丝(直接用工具) 根据个人口味,喜欢胡萝卜的可以多切点丝,不喜欢的可以少加点
步骤2
加入面粉
步骤3
加入水拌成如图厚度,加一小勺盐
步骤4
锅里加油,倒入面糊,待面糊稍熟之后直接打蛋进去,在蛋上洒点盐.待鸡蛋半凝固状态再翻面
步骤5
呼啦啦,成品好啦~ 可以配上番茄酱,就很棒哦~胡萝卜蛋饼的烹饪技巧
一定要等鸡蛋半凝固状态再翻面哦~否则会溅到自己哦~ 另外,油要稍微加多一点才香~