胡萝卜蛋饼

在2015年某个阳光灿烂的下午我与林先生在上海领证从此走上了不断创造"美食"的道路在2年前从大学毕业,连番茄炒蛋也不不会的我开始的第一道早餐,便是这蛋饼,便是这蛋饼,便是这蛋饼啦~(重要的事说三遍)

胡萝卜蛋饼的用料

步骤1

胡萝卜切丝(直接用工具) 根据个人口味,喜欢胡萝卜的可以多切点丝,不喜欢的可以少加点

步骤2

加入面粉

步骤3

加入水拌成如图厚度,加一小勺盐

步骤4

锅里加油,倒入面糊,待面糊稍熟之后直接打蛋进去,在蛋上洒点盐.待鸡蛋半凝固状态再翻面

步骤5

呼啦啦,成品好啦~ 可以配上番茄酱,就很棒哦~

一定要等鸡蛋半凝固状态再翻面哦~否则会溅到自己哦~ 另外,油要稍微加多一点才香~

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