云南食光【木瓜凉水 冰粉粉】
木瓜凉水是云南的特色小吃，小吃店，街上随处可见，每个地方叫法不太，冰粉，凉粉。Q弹的木瓜配上香甜的玫瑰水，惬意。
云南食光【木瓜凉水 冰粉粉】的做法
步骤1
木瓜籽用纱布等一切干净的，不会掉色的东东，在冷开水用力揉搓，慢慢的木瓜籽里的粘液就排出来了。将洗出的粘液过滤。静置，成型。好像还可以放石灰水吧，可以定型。具体的可以上淘宝搜木瓜水原料，咨询卖家。步骤2
木瓜用勺捣碎，装入碗中 。步骤3
红糖加热水融化成红糖水，冷却。装入容器。步骤4
再加入芝麻和玫瑰糖。步骤5
完成云南食光【木瓜凉水 冰粉粉】的烹饪技巧
嫌麻烦的话，可以购买冰粉粉来做，口感相近。按照说明书上做，在这里就不多说了，懒癌嘛。