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诗文 百变酸奶变出美好心情
释义

百变酸奶变出美好心情

美食的最高境界在于享受食物的艺术,生命的意义在于不懈追求更好的自己,享用更多的美食。

酸奶的用料

全脂奶 1 L 动物性淡奶油 100ml
草莓酱 适量 酸奶菌种 一包1 g

酸奶的做法

百变酸奶变出美好心情#自已做更健康#的做法图解1

步骤1

首先把所有工具用开水烫过至少泡1分钟,凉干。 先在桶里倒入少许牛奶,倒菌种,双手捧桶轻转几圈,让菌种均匀混合牛奶,这样不用接触到任何筷子搅拌的, 再倒入淡奶油,以同样方法混合均匀,最后分2次倒入剩下牛奶,再双手捧桶转圈几下混合均匀,盖上盖子,
百变酸奶变出美好心情#自已做更健康#的做法图解2

步骤2

如果想加速时间,可在发酵桶内倒入一些温水,这样可以减少发酵时间, 我加了些许温水,夏天6小时可以了,冬天要8至12小时,
百变酸奶变出美好心情#自已做更健康#的做法图解3

步骤3

平整又浓稠,比豆腐脑还滑的酸奶做好了
百变酸奶变出美好心情#自已做更健康#的做法图解4

步骤4

刚做好温温的也能马上饮用,但放冰箱冷藏口味更佳,冷藏过的酸奶最营养的乳清会看到一层厚厚的,这个一定不能倒,稠稠的酸奶很多乳酸菌的。
百变酸奶变出美好心情#自已做更健康#的做法图解5

步骤5

挤入草莓酱,什么灵感都可以,DIY给自己一个美好的心情。
百变酸奶变出美好心情#自已做更健康#的做法图解6

步骤6

愿遇到一个懂你的主人,sweet!

酸奶的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:17:52