清炒西瓜皮

夏天到了~ 那夏天吃啥呢~ 除了西瓜还是西瓜,好了那么问题来了,吃完的西瓜皮怎么处置~~~ 你真的还要把西瓜皮扔掉嘛!!!!! 他能凉拌能红烧能清炒还能做!面!膜! 小伙伴们那么造嘛! 于是夏日炎炎受上火折磨的我开始了西瓜皮的探秘之路

清炒西瓜皮的用料

一个西瓜的西瓜皮 N克

白花花的大蒜 1片

盐适量

黄酒一勺

酱油一勺

糖一勺

清炒西瓜皮的做法

步骤1

直接切成条炒！西瓜皮切成细条，放油放大蒜之后倒进锅内翻炒！

步骤2

快出锅的时候，就可以加点盐啦好了～～我承认我耍流氓了，材料都没有用上对不对。其实这样就可以出锅了！！

步骤3

但是，如果追求重口味的你，那我的建议是如下， 1.+黄酒+酱油 2.等把西瓜皮炒到棕色时候加入一勺糖，再加一勺盐出锅～～这就变成染色的西瓜皮啦～～

ANYWAY~~~它真的很降火，而且很爽口～～～油不要放多哦，因为西瓜皮其实算是水果类的，不太吸油，等到油油的西瓜皮吃进嘴里，你就知道少放油有多重要啦～