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诗文 秘制炖芸豆
释义

秘制炖芸豆

这是妈妈的拿手菜,炖芸豆是很多家庭做的一道家常菜,但做好吃的并不多,教你一个小妙招,保证炖出来的芸豆特别好吃

秘制炖芸豆的用料

五花肉 适量 芸豆 一斤
土豆 两个

秘制炖芸豆的做法

秘制炖芸豆的做法图解1

步骤1

芸豆洗净,五花肉切片。锅中做少许底油,放入五花肉煸炒,将油煸出来
秘制炖芸豆的做法图解2

步骤2

秘密武器,放一大勺酱,我用的是东古一品鲜,喜欢这个味道,快速翻炒,以免糊锅
秘制炖芸豆的做法图解3

步骤3

芸豆下入,与酱翻炒均匀。放葱花,姜丝。添少许水,小火炖。
秘制炖芸豆的做法图解4

步骤4

水开之后下入土豆,翻炒均匀,放适量盐,花椒粉,八角一个,老抽少许上色
秘制炖芸豆的做法图解5

步骤5

汤快收干了,放入少许蒜片。
秘制炖芸豆的做法图解6

步骤6

出锅

秘制炖芸豆的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 5:20:35