秘制炖芸豆

这是妈妈的拿手菜，炖芸豆是很多家庭做的一道家常菜，但做好吃的并不多，教你一个小妙招，保证炖出来的芸豆特别好吃

秘制炖芸豆的用料

五花肉适量	芸豆一斤
土豆两个

步骤1

芸豆洗净，五花肉切片。锅中做少许底油，放入五花肉煸炒，将油煸出来

步骤2

秘密武器，放一大勺酱，我用的是东古一品鲜，喜欢这个味道，快速翻炒，以免糊锅

步骤3

芸豆下入，与酱翻炒均匀。放葱花，姜丝。添少许水，小火炖。

步骤4

水开之后下入土豆，翻炒均匀，放适量盐，花椒粉，八角一个，老抽少许上色

步骤5

汤快收干了，放入少许蒜片。

步骤6

出锅

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