大锅菜
大锅菜的做法
步骤1
大豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱按照2:2:1的比例配好步骤2
土豆、茄子切块下油锅炸熟步骤3
配好的酱料下油锅翻炒，放入葱姜蒜、洋葱和配菜步骤4
放入粉条步骤5
翻炒10几分钟即可大锅菜的烹饪技巧
茄子和土豆提前炸好
| 诗文 | 大锅菜 |
| 释义 |
大锅菜大锅菜的做法步骤1 大豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱按照2:2:1的比例配好步骤2 土豆、茄子切块下油锅炸熟步骤3 配好的酱料下油锅翻炒，放入葱姜蒜、洋葱和配菜步骤4 放入粉条步骤5 翻炒10几分钟即可大锅菜的烹饪技巧茄子和土豆提前炸好 |
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