猪蹄焖黄豆
猪蹄焖黄豆的做法
步骤1
猪蹄洗净，锅里做水放入猪蹄，倒入料酒。水开后捞出猪蹄。另找一个锅倒入水（我 用的是砂锅）放入猪蹄，水冒开撇清血沫，放黄豆（黄豆是我事先泡好的）和葱姜蒜盐，慢火熬。猪蹄吃的时候蘸着蒜蓉吃。猪蹄焖黄豆的烹饪技巧
猪蹄要先用水焯一下，冷水时放猪蹄。再倒点料酒。
| 诗文 | 猪蹄焖黄豆 |
| 释义 |
猪蹄焖黄豆猪蹄焖黄豆的做法
步骤1 猪蹄洗净，锅里做水放入猪蹄，倒入料酒。水开后捞出猪蹄。另找一个锅倒入水（我 用的是砂锅）放入猪蹄，水冒开撇清血沫，放黄豆（黄豆是我事先泡好的）和葱姜蒜盐，慢火熬。猪蹄吃的时候蘸着蒜蓉吃。猪蹄焖黄豆的烹饪技巧猪蹄要先用水焯一下，冷水时放猪蹄。再倒点料酒。 |
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