韩式炒年糕
某人最爱韩餐，下班回来一碗热腾腾的炒年糕，软软的，暖暖的～
韩式炒年糕的做法
步骤1
烧开水煮年糕，浮起来后盛入凉水中浸泡。芝士夹心，不要久煮以免芝士流出。步骤2
配菜切好装盘待用。步骤3
葱花爆锅，依次放入香菇、白菜丝、辣白菜、番茄酱、辣椒酱翻炒，炒出红色后加两勺水，放入鱼豆腐蟹足棒翻炒，最后放入年糕裹汁。
步骤4
盛盘，开吃！韩式炒年糕的烹饪技巧
辣椒酱含盐分，不用格外加盐。加入酱后小火翻炒防止糊锅。