诗文 | 土豆炖排骨 |
释义 |
土豆炖排骨土豆炖排骨的做法步骤1 冬菇浸泡……排骨洗净切块,放入适量的酱油 (料酒少许)盐,糖,拌匀腌制(有时间的话可以提前两小时腌制)步骤2 土豆去皮洗净切块……锅内放油放入土豆煎步骤3 土豆煎至两面有少许金黄色时~放入排骨冬菇一起翻炒至排骨干水(或排骨不见血色时)步骤4 加水放入葱段、姜片、一起放入压力锅(水放过土豆一半)压12—15分钟(我是用的电压力锅按煲粥键也就15分的样子~)步骤5 出锅时捞起之前放的葱白……放上新的就OK啦土豆炖排骨的烹饪技巧 |
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