西葫芦片炒肉
西葫芦片炒肉的做法
步骤1
西葫芦切片
步骤2
肉切片，用料酒和淀粉抓匀，再放入少量植物油搅匀
步骤3
锅内倒入适量的植物油，油热倒入肉片
步骤4
肉片变白后放入花椒粉和生抽，炒匀
步骤5
倒入西葫芦片继续翻炒
步骤6
炒至西葫芦片变软放蒜沫和盐
步骤7
最后放味精出锅