蛋包饭 自创秘制
蛋包饭的做法
步骤1
番茄洗净放入米饭，水少放
步骤2
洋葱切丁微波炉叮一分半
步骤3
土豆蒸好放入一部分洋葱，加适量盐黑胡椒橄榄油，搅拌^_^
步骤4
把青豆玉米仁(菜场有现成的)开水过一下，加入另一部分洋葱丁放到电饭煲，放盐，拌好再保温闷一会儿
步骤5
锅内放油，煎鸡蛋皮要先中火热油，放入鸡蛋液后改小火，把着锅转成一个圆，放入拌好的饭，切记第一次做米饭量少点，不一定把握得好蛋皮是否能包住
步骤6
最后加番茄酱土豆泥装盘，***^_^***