蛋包饭自创秘制

蛋包饭的用料

步骤1

番茄洗净放入米饭，水少放

步骤2

洋葱切丁微波炉叮一分半

步骤3

土豆蒸好放入一部分洋葱，加适量盐黑胡椒橄榄油，搅拌^_^

步骤4

把青豆玉米仁(菜场有现成的)开水过一下，加入另一部分洋葱丁放到电饭煲，放盐，拌好再保温闷一会儿

步骤5

锅内放油，煎鸡蛋皮要先中火热油，放入鸡蛋液后改小火，把着锅转成一个圆，放入拌好的饭，切记第一次做米饭量少点，不一定把握得好蛋皮是否能包住

步骤6

最后加番茄酱土豆泥装盘，***^_^***

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