家常苦瓜炒肉
广东的天气很容易上火，到了夏天，除了绿豆沙就是炒苦瓜
家常苦瓜炒肉的做法
步骤1
1.苦瓜洗干净把里面的籽掏掉，切片，下盐拌匀备用步骤2
2.把肉剁成肉末步骤3
3.锅里下油，把蒜头下锅炒香，下肉末炒到五分熟步骤4
4.把苦瓜下锅一起炒熟，再下点葱花，完成家常苦瓜炒肉的烹饪技巧
苦瓜下盐腌，吃起来没那么苦，肉剁成肉末比较入味，小孩子好吃些
| 诗文 | 家常苦瓜炒肉 |
| 释义 |
家常苦瓜炒肉广东的天气很容易上火，到了夏天，除了绿豆沙就是炒苦瓜 家常苦瓜炒肉的做法步骤1 1.苦瓜洗干净把里面的籽掏掉，切片，下盐拌匀备用步骤2 2.把肉剁成肉末步骤3 3.锅里下油，把蒜头下锅炒香，下肉末炒到五分熟步骤4 4.把苦瓜下锅一起炒熟，再下点葱花，完成家常苦瓜炒肉的烹饪技巧苦瓜下盐腌，吃起来没那么苦，肉剁成肉末比较入味，小孩子好吃些 |
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