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诗文 立冬补肾--红参猪尾虫草汤
释义

立冬补肾--红参猪尾虫草汤

冬季是补肾壮阳储存身体能量的最佳时机!尤其是“立冬”和“冬至”这两天摄入补肾食物可以起到事半功倍的作用!冬季建议多食用温补食物、禁寒凉!红参、鹿茸、羊肉、核桃坚果等都是温阳补肾的食物

红参猪尾虫草汤的用料

猪尾巴 1条(400克) 虫草花 适量
红参 3g 姜片 3片
蜜枣 1个 核桃 适量

红参猪尾虫草汤的做法

立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解1

步骤1

猪尾巴清洗干净,斩成适当大小,烧一锅清水去血沫
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解2

步骤2

大概5分钟后,血沫完全出来,用凉水将猪尾的血沫冲洗干净。
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解3

步骤3

虫草花我买的是新鲜的,摘去尾巴清洗干净。
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解4

步骤4

姜片3片、蜜枣1颗、核桃4块、红参3克(不可太多,一般1个人份量是4-7片)
立冬补肾--红参猪尾虫草汤的做法图解5

步骤5

将所有材料放入砂锅,大火煲开后再继续煲2小时。喝的时间加小量盐既可!和汤吃渣喔^_^喝完暖暖的!

红参猪尾虫草汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:48:21