自制健康肉松
这次要带一些给外甥女的，做的量大，而且是第一次加辣椒，但是成品味道非常好，喜欢吃辣的朋友不要错过了！
自制健康肉松的做法
步骤1
肉切大片加葱、姜、蒜、胡椒粉煮熟（给宝宝做辅食就用压力锅把肉炖软些）注意，不加盐和酱油哦！
步骤2
把肉切小块，用擀面杖把肉的纤维压散。
步骤3
用料理机把肉搅碎，给大一点的孩子吃就打成小肉粒，给小宝宝吃可以再碎一点，注意，不能打成蓉哦！
步骤4
打碎的肉放入面包机加入调料搅匀，开启面包机果酱功能。ps:没有面包机的朋友可以用炒锅炒。
步骤5
同时用不粘锅加油，放入豆渣开始炒豆渣，因为豆渣太湿润，所以要单独炒一下，尽量炒干点，炒好的豆渣会很蓬松，但是注意别炒糊了。
步骤6
把炒好的豆渣放入面包机和肉混合，面包机继续工作。
步骤7
成品。给宝宝吃再用料理机打一下就可以了，成品会更细腻、蓬松，入口即化。给大点的孩子吃在程序结束前加入辣椒和咖喱粉即可。成品金黄色，香气诱人，关键是没有添加剂，营养又健康呦！
步骤8
成品。自制健康肉松的烹饪技巧
我做菜时放调料是按习惯放，所以都是适量，辣椒也可以不放，儿子不爱吃菜，所以特意放了做豆浆剩的豆渣，营养均衡，我觉得下次可以增加豆渣的量，大家可以按自己的口味做。如果给小宝宝做辅食，可以不加辣椒和咖喱粉，最后再用料理机打成蓉状，真的入口即化哦！