炸小香鱼
炸小香鱼的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将鱼洗干净，沥干水分，抓入盐和大蒜粉将鱼腌十分钟
步骤3
小鱼沾鸡蛋液，再裹面粉，入油锅小火炸成金黄色。
步骤4
捞出，沥干多余的油。
步骤5
小火热锅，融化黄油，将其余主料切小丁放入锅内翻炒出香味。最后挤入柠檬汁，拌匀。将炒好的香料浇在炸鱼上。
步骤6
上桌时加上两片新鲜柠檬。吃的时候淋上鲜柠檬汁即可。