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诗文 东北酸菜陷蒸饺
释义

东北酸菜陷蒸饺

东北酸菜陷蒸饺的用料

东北酸菜 一袋 肉馅 半斤
大葱 一根 姜 一小块
面粉 适量 盐 少许
十三香 少许 香油 少许
酱油 少许 油 少许
味精 少许

东北酸菜陷蒸饺的做法

东北酸菜陷蒸饺的做法图解1

步骤1

首先揉面,面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时
东北酸菜陷蒸饺的做法图解2

步骤2

把酸菜,葱,姜,剁碎,和肉末放在一个盆里,我放了些煮好的粉条,可以不放
东北酸菜陷蒸饺的做法图解3

步骤3

加入酱油,两滴香油,味精,十三香,生油,盐,一个方向搅拌均匀
东北酸菜陷蒸饺的做法图解4

步骤4

把醒好的面,搓成长条,然后用刀菱形切。团一个个小圆压扁。擀成饼,不用太薄。
东北酸菜陷蒸饺的做法图解5

步骤5

包成饺子,蒸锅水烧开后放上蒸饺大火蒸十分钟。
东北酸菜陷蒸饺的做法图解6

步骤6

出锅喽,大蒜切成蒜泥,加入海鲜酱油,醋,香油,辣椒油。沾着吃。

东北酸菜陷蒸饺的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:07:16