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诗文
东北酸菜陷蒸饺
释义
东北酸菜陷蒸饺
东北酸菜陷蒸饺的用料
东北酸菜 一袋
肉馅 半斤
大葱 一根
姜 一小块
面粉 适量
盐 少许
十三香 少许
香油 少许
酱油 少许
油 少许
味精 少许
东北酸菜陷蒸饺的做法
步骤1
首先揉面,面粉加加酵母温水和。和好用保鲜膜包上放在一边醒半小时
步骤2
把酸菜,葱,姜,剁碎,和肉末放在一个盆里,我放了些煮好的粉条,可以不放
步骤3
加入酱油,两滴香油,味精,十三香,生油,盐,一个方向搅拌均匀
步骤4
把醒好的面,搓成长条,然后用刀菱形切。团一个个小圆压扁。擀成饼,不用太薄。
步骤5
包成饺子,蒸锅水烧开后放上蒸饺大火蒸十分钟。
步骤6
出锅喽,大蒜切成蒜泥,加入海鲜酱油,醋,香油,辣椒油。沾着吃。
东北酸菜陷蒸饺的烹饪技巧
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更新时间:2026/4/2 14:50:18