五花肉土豆豆角一锅出
我家男人无肉不欢，所以这道菜基本经常出现在餐桌上，五花肉也可以换成排骨，鸡肉一锅出。因为没有排骨了，所以换成五花肉。
五花肉土豆豆角一锅出的做法
步骤1
油烧热，放姜，辣椒，八角暴香，有桂皮和香叶也可以放，成品更好吃，但是我正好没有了，所以没放，但是这种调料家中应该常备。
步骤2
把肉到进去，待肉炒变色，加酱油，老抽，甜面酱，料酒，李锦记红烧酱汁（如果没有就稍微放点糖），放糖和李锦记酱汁的作用是汤汁油亮，翻炒均匀，老抽少放，我不太喜欢老抽的味道，只是提色的作用。
步骤3
翻炒一会，加入开水，烧开五分钟后，撇去浮沫，转中小火炖40分钟
步骤4
把豆角摘好，土豆切块
步骤5
倒到肉里，大火烧开，盖上盖子，小火闷20分钟，至土豆绵软为止。
步骤6
出锅时候撒上蒜末，香油，好了，可以出锅啦。
步骤7
好了，拌饭