家用豆豉辣椒
常用老干妈做菜想想自己做点放着用算了，每个人都有自己做的辣椒方式推荐下个人，家庭式做法（-_-||我去做的太辣，一点点就辣一锅……）
豆豉辣椒的做法
步骤1
蒜头一个切成碎备用
步骤2
豆豉少许弄干
步骤3
市场买的辣椒面含有少许花椒
步骤4
倒上少许芝麻
步骤5
倒上蒜蓉，备用
步骤6
锅下小量油，五成热慢慢炸香豆豉。榨干后捞出小碗，趁热捣碎
步骤7
烧开大油，放入八角，桂皮，青葱爆香干后捞出。加大火烧油
步骤8
捣碎的豆豉放一起而后慢慢倒入热油
步骤9
拿双筷子搅搅待凉（香味扑鼻）
步骤10
凉后装瓶放冰箱还是阴凉处（有老干爹还需要老干妈吗？呵呵╮(╯▽╰)╭）