土豆炒饭
因为我偏爱吃辣,所以放了辣椒面和青椒.大家可以根据自己的口味来决定
土豆炒饭的做法
步骤1
先把蒜,葱切碎.辣椒切丝.土豆切小粒备用步骤2
锅内倒油,把八角先炒出香味,待八角微糊时捡出不要.步骤3
把葱白,蒜末,辣椒放入留有八角香味的热油中翻炒步骤4
倒入切好的土豆继续翻炒至土豆变透明
步骤5
加入米饭继续翻炒几分钟后,放入盐,鸡精,胡椒粉.出锅即可土豆炒饭的烹饪技巧
隔夜饭会比较好.如果想要色泽好就不用放入胡椒粉