翻滚吧，蛋炒饭！

步骤1

着急没有拍照，不过很简单，看我说说，应该都会做。

步骤2

第一步，将黄瓜，蒜苔洗净，(也可放其他菜，我是看兰州拉面的蛋炒饭放了蒜苔，觉得好吃。)

步骤3

将黄瓜，蒜苔，还有火腿肠，切成丁状。葱花切好。盛盘备用。

步骤4

鸡蛋打入碗里，搅拌，锅内热油，放入鸡蛋。迅速打撒。变金黄色后，盛盘备用。

步骤5

锅内热油，(油一定别放多，比正常炒菜要少，不然一会儿米饭底部会很多油，很腻)。葱花爆香。放入黄瓜丁，蒜苔丁，火腿肠丁。轻拌后放入米饭，再稍一搅拌，放入炒好的鸡蛋，加盐。盛盘即可。超级美味哦！(米饭鸡蛋还有菜都是可以生吃的东西，所以不用搅拌很久)