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诗文 香辣牛肉酱
释义

香辣牛肉酱

这味道绝了……拒绝地沟油!

香辣牛肉酱的用料

熟牛肉 适量 甜面酱 适量
葱 适量 姜 适量
辣椒面 适量 熟花生米 适量
蚝油 少许 生抽 少许
糖 少许

香辣牛肉酱的做法

香辣牛肉酱的做法图解1

步骤1

食材全家福,牛肉切丁,葱姜切末,花生米炒熟去皮切碎,备用
香辣牛肉酱的做法图解2

步骤2

锅内烧油,炸香花椒,捞出扔掉,留油备用,也可省略这一步
香辣牛肉酱的做法图解3

步骤3

葱姜放入炒香,然后放入牛肉丁,这时可放入少量蚝油和生抽,翻炒均匀
香辣牛肉酱的做法图解4

步骤4

放入辣酱面,不能吃辣的,可酌情少放
香辣牛肉酱的做法图解5

步骤5

倒入甜面酱,放适量糖,如果甜面酱很甜可不放糖,如果甜面酱很咸,就多放点糖,调味,临出锅是倒入花生碎翻炒均匀
香辣牛肉酱的做法图解6

步骤6

把牛肉酱装进干净酱瓶,倒入适量芝麻油封住酱,加盖。美味完成…大学生党,或者有孩子在外念书的,这个必备哦…拌面吃也棒棒哒…

香辣牛肉酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:23:48