潮汕腌咸菜
做法简单，早上吃上一点，能吃一碗粥
潮汕腌咸菜的做法
步骤1
将大菜切几半步骤2
用盐和南姜碎揉捏搅拌一起，咸菜最重要是要揉捏到软一些。步骤3
加一勺醋防发霉步骤4
放小玻璃缺里两三天即可食用。潮汕腌咸菜的烹饪技巧
玻璃缺要视咸菜的量拿大小合适的缸，不要太大个，这样腌的盐水可淹住咸菜，不会容易变坏，拿一小瓶塞住后，如果没有给水全淹住，可以加一点凉开水。
| 诗文 | 潮汕腌咸菜 |
| 释义 |
潮汕腌咸菜做法简单，早上吃上一点，能吃一碗粥 潮汕腌咸菜的做法步骤1 将大菜切几半步骤2 用盐和南姜碎揉捏搅拌一起，咸菜最重要是要揉捏到软一些。步骤3 加一勺醋防发霉步骤4 放小玻璃缺里两三天即可食用。潮汕腌咸菜的烹饪技巧玻璃缺要视咸菜的量拿大小合适的缸，不要太大个，这样腌的盐水可淹住咸菜，不会容易变坏，拿一小瓶塞住后，如果没有给水全淹住，可以加一点凉开水。 |
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