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诗文 腐乳排骨
释义

腐乳排骨

以下美食营养补充为百度查找说明供参考: 腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料--豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高。。。。。

腐乳排骨的用料

腐乳 1块 排骨 300g
油 适量 盐 少许
砂糖 少许 油 少许
生粉 少许 料酒 少许
酱油 少许 蒜 2瓣(切碎)

腐乳排骨的做法

腐乳排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净,沥去水分,加入适量以上所说的所有调料。
腐乳排骨的做法图解2

步骤2

拌均匀,随饭蒸。

腐乳排骨的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:45:35