诗文 | 可乐鸡翅--简单到没朋友 |
释义 |
可乐鸡翅--简单到没朋友可乐鸡翅简直是吃货的福音,超级无敌好上手。从未下厨的人都会做的很好次哦 可乐鸡翅--简单到没朋友的做法步骤1 鸡翅泡一会去血水,洗净后用牙签扎孔。加料酒和葱姜丝腌制20分钟。其实鸡翅并没多大腥味,介意的话也可以用柠檬汁去腥。步骤2 锅加热倒入少许油,加冰糖炒焦糖色,鸡翅沥干料酒后倒入锅内翻炒,加酱油,蚝油和可乐。以可乐淹没鸡翅为准。步骤3 待可乐收干,即可出锅。讲究逼格的可以撒白芝麻。开吃。可乐鸡翅--简单到没朋友的烹饪技巧1. 鸡翅用牙签扎孔或用刀划开好入味。2. 不用放盐,加酱油即可。 3. 怕甜的可以不放冰糖,我放冰糖是为了更好地着色,更剔透。4. 我加蚝油是为了汤汁更浓稠,鸡翅表面覆盖着更好吃。哈哈 |
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