葱油饼--香脆还很多层～
我不喜欢吃葱，但是手里又有两根葱，浪费又太缺德，所以做葱油饼吃了～这样我会吃的。这里的分量做了3个普通大小的葱油饼，自己吃的，所以做的不多。
葱油饼--香脆还很多层～的做法
步骤1
面粉加水揉成面团～
步骤2
面团表面抹油，盖上保鲜膜或者湿布醒面，15～30分钟。 (面团揉好的时候比较软，醒面后那些面疙瘩跟一些没揉开的干粉都会消失～也可以擀得很薄，口感更好)
步骤3
把葱切碎，再炒一炒(不炒也行的)，装好待用。
步骤4
面团分成3等份。把一个面团擀成薄片，均匀撒上葱花跟盐。
步骤5
卷成长条形
步骤6
再卷成圆盘形，尾巴直接压在底下
步骤7
擀薄些(或者用手压)，轻点，避免葱花扎破面皮，可以拿去煎了
步骤8
锅里放些许油，将饼放入，中火。煎至一面金黄了再反过来煎。两面金黄就可以起锅了
步骤9
切小块或者不切(^_^)装盘。反正自己喜欢就行，刚做好的时候皮很脆～很香～
步骤10
我有吃不完的菠萝罐头～就做了个菠萝馅了～味道挺好的。里面会相较软些因为菠萝水分多～
步骤11
咬了一口*^_^*