诗文 | 小小花生酥 |
释义 |
小小花生酥因为男朋友比较喜欢吃花生,所以嘛就要多多做(≧?≦)很快就要升级做老公嘎嘎 小小花生酥的做法步骤1 首先把花生用擀面杖擀碎,一定要把花生皮去掉(超市买五香的所以也没皮直接可以用)步骤2 室温软化后的黄油加入糖粉和蛋黄搅拌均匀步骤3 用打蛋器打拌均匀不用打发,2分钟左右差不多步骤4 最后筛入低筋面粉步骤5 用刮刀拌均匀的面团加入花生碎步骤6 揉成团备用步骤7 烤盘上铺一层锡纸,搓成一个个小圆球步骤8 用手稍微压扁下,上面刷一层蛋黄液步骤9 烤箱要提前预热,中层上下170度烤10分钟步骤10 美味的花生酥(≧?≦)小小花生酥的烹饪技巧鸡蛋只需要蛋黄,所以两个蛋黄也要分开放的!成品出烤箱冷却一下会很脆很香,如果吃不完密封保存可以放一个多星期! |
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