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诗文 菠萝烤鸡
释义

菠萝烤鸡


经常听到很多家长抱怨现在的小孩子都很难对付,要求很多,又很多个性,难以捉摸,不知道孩子想要什么…其实遇到这样的情况,家长们在发愁之前,可以自己先静下心来想一想,是不是因为什么原因,忽略了孩子的感受,错过了与孩子交流的时间… 我们每个人都经历过童年,我们都体会过孩子的感受,孩子都是容易满足的,或许只需要爸爸妈妈多陪陪自己,走入自己的世界,跟自己一起玩耍…孩子的心又都是敏感脆弱的,当他们感觉到爸爸妈妈的忽视,或许就会自暴自弃,甚至变得叛逆反常… 所以无论家长们多么忙,请不要忽略了孩子们的心情,给孩子一个快乐无忧的童年,这才是让他们得以健康成长的最大财富,因为我们每个人都是从一个孩子成长起来的,我们都深有感触,能够拥有一个充满欢乐的童年,是多么美好的幸福… 每个节假日来临,各位家长暂时放下手边的事情,花些心思去为孩子们做些事情吧,一次旅行、一场亲子活动…都可以成为美妙记忆,如果真的没时间,那就走进厨房,亲手为孩子做道菜吧。 试试这道好看又好吃的菠萝烤鸡,颜色丰富、搭配合理、营养均衡,酸酸甜甜的味道更容易迎合小孩子的胃口,一定不会让你失望的。

烤鸡的用料

鸡胸肉 250g 菠萝 2片
青尖椒 1个 红尖椒 1个
马苏里拉奶酪 30g 蜂蜜 2大勺
酱油 2大勺 盐 1/2小勺
混合香草 少许

烤鸡的做法

菠萝烤鸡 的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,用刀背拍松,使鸡肉松弛,以便入味;

步骤2

菠萝洗净,切块,剁成菠萝泥;

步骤3

菠萝泥中加入盐,搅拌均匀;

步骤4

将菠萝泥倒在鸡肉上,腌制10分钟;

步骤5

加入酱油;

步骤6

调入蜂蜜;
菠萝烤鸡 的做法图解7

步骤7

撒入少许混合香草;

步骤8

烤盘内铺上锡纸,淋入少许橄榄油,抹匀;

步骤9

铺一层切好的青、红椒圈;

步骤10

将腌制好的鸡肉和菠萝泥一同放入;

步骤11

鸡肉上再铺一层青、红椒圈;

步骤12

撒满切丝的马苏里拉奶酪,烤箱预热220度,将烤盘放入中层烤10分钟,再移到上层,250度烤5分钟。

烤鸡的烹饪技巧

1. 先用菠萝泥腌制鸡肉,可以使鸡肉的果香更浓; 2.如果有洋葱,第一层青、红椒圈可用洋葱圈代替,口味更好; 3.如果不习惯混合香草的味道,可以不放,或者用黑胡椒代替。

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更新时间:2024/12/26 2:44:03