青椒土豆丝
青椒土豆丝的做法
步骤1
青椒洗净去蒂去籽，切丝；步骤2
土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次，然后沥水待用。步骤3
锅里倒适量的食用油， 将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝，翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。步骤4
放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀。步骤5
加适量味精和盐调味后翻炒均匀，关火盛出装盘即可。
| 诗文 | 青椒土豆丝 |
| 释义 |
青椒土豆丝青椒土豆丝的做法步骤1 青椒洗净去蒂去籽，切丝；步骤2 土豆去皮切成丝，切好的土豆丝用清水漂洗两三次，然后沥水待用。步骤3 锅里倒适量的食用油， 将土豆丝放入锅中，锅子转大火，快速翻炒土豆丝，翻炒至土豆丝颜色变的稍微透明。步骤4 放入青椒丝，继续大火，翻炒均匀。步骤5 加适量味精和盐调味后翻炒均匀，关火盛出装盘即可。青椒土豆丝的烹饪技巧 |
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