榴莲糯米蛋糕
榴莲糯米蛋糕的做法
步骤1
榴莲肉取出搅成泥备用。
步骤2
黄油融化。
步骤3
将黄油、糖、椰汁和鸡蛋混合在一起，用手动打蛋器将材料拌匀。
步骤4
将榴莲泥倒进第3步的材料中拌匀，再将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中拌匀。
步骤5
将蛋糕糊倒进模具中。
步骤6
将模具放进预热至170度的烤箱中。
步骤7
烘烤约30-40分钟。
步骤8
烤好后取出放凉。榴莲糯米蛋糕的烹饪技巧
烘烤的时间视蛋糕的大小而定，小点的烘烤时间会短，大点的时间要适量延长。