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诗文 鹅肝酱焗大虾
释义

鹅肝酱焗大虾

鹅肝酱的香醇,大虾的鲜美,两者合一,回味无穷

鹅肝酱焗大虾的用料

青虾 200克 鹅肝酱 半盒
盐 1克 味精 1克
糖 1克 料酒 2克
生粉 2克 吉士粉 1克
玉米油 300克

鹅肝酱焗大虾的做法

步骤1

鲜虾开背,去虾线,用料酒腌1分钟

步骤2

拍生粉,吉士粉,下入5成热油锅中炸至酥脆,捞出控油

步骤3

锅中下入鹅肝酱,洋葱粒,红绿椒粒,炒制,依次放入炸好的虾,盐,味精,糖,翻匀即可

鹅肝酱焗大虾的烹饪技巧

虾不要炸的太过

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更新时间:2024/10/23 13:30:35