黑椒鸡排
昨晚第一次做这道菜 非常成功， 儿子吃了一口后追这我问：妈妈，为什么这肉肉这么好吃。 看儿子吃的津津有味 感觉好满足
黑椒鸡排的做法
步骤1
鸡小腿去骨后用刀背拍打几下， 将盐，黑胡椒，料酒，生抽，汤与鸡腿肉搅拌后腌15分钟左右步骤2
热锅 ，放入适量食油 油8成热后放入鸡腿肉 ，用中小火先煎有鸡皮那一面 至有点焦黄色后，翻面，转中大火煎约一分钟后，再转中小火煎约10分钟左右就OK了。 (如过不喜欢吃太干的肉可以等到差不多好的时候放2-3调羹自来水至锅内四周 )
步骤3
完成。 开餐！