咸香椿烘蛋

咸香椿烘蛋的用料

咸香椿三根	鸡蛋三个
葱末

步骤1

将香椿切成碎末，打入鸡蛋，加入葱末搅打均匀。

步骤2

平底锅放油，烧热后打入蛋液，转动锅，变成蛋饼。

步骤3

小火，盖上锅盖，两分钟后，开盖，翻面，煎到表面金黄就好了。

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