网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清汤鲍鱼
释义

清汤鲍鱼

清汤鲍鱼的用料

鲍鱼 200克 草菇 200克
盐 5克 味精 3克

清汤鲍鱼的做法

步骤1

鲍鱼切成厚2 厘米的片,盛在碗里,加入少许汤,上笼屉用中火 蒸1小时,取出待用;

步骤2

草菇挖干,下高汤锅中氽过捞起;

步骤3

锅放旺火上,将高汤900毫升倒入锅中,烧沸后,放入鲍鱼、草菇,加上精、味精,略滚半分钟起锅;

步骤4

将草菇装入碗底,鲍鱼排碗面,高汤徐徐倒入即成。

清汤鲍鱼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 6:45:59