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诗文 卤水鸭掌
释义

卤水鸭掌

一直很爱吃这类小吃,外面的吃多了怕不安全,所以打算自己做。

卤水鸭掌的用料

新鲜鸭掌 500g 葱,姜,蒜, 适量
卤料 一包 盐,油 适量

卤水鸭掌的做法

步骤1

新鲜鸭掌剪去指甲,焯水,去掉血水,并洗干净。

步骤2

锅内炒香配料,然后放入适量的水,然后依次放入卤料,鸭掌。

步骤3

大火煮开转小火煮20分钟,收干水,然后出%锅。
卤水鸭掌的做法图解4

步骤4

然后摆盆,香喷入味的鸭掌就做好了。

卤水鸭掌的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 15:57:56