一人食之微波版五彩鸡肉焗饭的正宗做法、鸡胸肉、红椒、青椒、洋葱、芝士片、饭、生抽、料酒、盐、白胡椒怎么做-菜谱宝典

五彩鸡肉焗饭的用料

鸡胸肉 2人份

红椒 1个

青椒 1个

洋葱 1个

芝士片 3片

饭 2人份

生抽 3勺汤匙

料酒 2勺汤匙

盐半茶匙

白胡椒 1茶匙

五彩鸡肉焗饭的做法

步骤1

洋葱、青椒、红椒选的都是个头比较小的，洗干净切丁备用

步骤2

鸡胸肉洗净切丁，加2勺汤匙料酒、1茶匙白胡椒粉、半茶匙盐，搅拌均匀腌制10分钟备用

步骤3

锅内热油倒入腌制好的鸡胸肉翻炒，鸡胸肉开始变白加入洋葱丁青椒丁红椒丁继续翻炒，炒到鸡胸肉全部变白盖锅盖转中小火闷上5分钟

步骤4

闷5分钟后关火，锅内可以看到有闷出蔬菜汁，加入饭（2人份）拌均匀，再开火倒入3勺汤匙生抽炒均匀后关火装盘，铺上芝士片

步骤5

铺好芝士片放微波炉里转2-3分钟（就是平时热菜热饭的温度，不用另外调节），热好后端出来小心烫，吃饭的时候也要小心烫哦！芝士片已经融化了，可以伴拌起来吃，也可以连饭直接舀着吃，味道很香很好吃。