酸辣米线【粉】的必备菜
腌制的泡菜味道单调，加工后的味道比较厚道。 夹馍、拌饭、做酸辣米线、酸辣粉极好用......
酸辣米线的做法
步骤1
将葱、姜、青椒分别切碎备用
步骤2
干辣椒切碎以及蒜粒备用
步骤3
自己腌制的泡菜随自己的喜好切碎、切段备用
步骤4
郫县豆瓣酱切碎备用
步骤5
锅中烧油，炒制干辣椒碎
步骤6
放入姜末炒制
步骤7
再放入葱花且放一丢丢的盐一起炒制
步骤8
随后放入青椒翻炒片刻
步骤9
倒入郫县豆瓣酱
步骤10
放入一瓣蒜粒碎翻炒出香味后
步骤11
倒入泡菜，翻炒均匀
步骤12
放入白糖
步骤13
放入花椒粉，翻炒片刻
步骤14
再放入剩余的蒜粒碎翻炒均匀
步骤15
关火！放入蔬菜精翻炒均匀即可
步骤16
盛碗！即用！
步骤17
盛瓶！放冰箱冷藏备用！
步骤18
锅中放少少许由，小火将花生米炒熟，即用......酸辣米线的烹饪技巧
- 豆角酱烧肉
- 养生红豆薏米水
- 糖醋萝卜
- 嫩滑戚风蛋糕
- 不加淡奶油蛋挞
- 咸鱼茄子煲
- 【曼达小馆】下午茶系列：英式司康
- 香蕉牛奶松饼
- 鸡蛋饼
- 酥葱千层油饼 %饺子皮叠加法??快速简单易操作
- 泡椒
- 蔬菜煎饼(电饼铛)
- 草莓酱
- 鲜虾翅球
- 新奥尔良鸡腿披萨
- 五彩缤纷的水饺
- 营养早餐 - 菠萝蒸饭
- 鸡蛋饼
- 高能量鸡肉芝士三文治（附沙律）
- 糖醋里脊
- 跟着黄磊一起走进深夜食堂做美味厚蛋烧
- 黄金糕
- 韭菜鸡蛋虾皮饺子（三鲜饺子）
- 自制肉松
- 粉蒸虾仁萝卜丝
- 次韵八侄三首 陈著
- 次韵八侄三首 陈著
- 次韵八侄三首 陈著
- 次韵巴陵罗簿送行二首 王炎
- 次韵巴陵罗簿送行二首 王炎
- 次韵罢相游故园 宋祁
- 次韵白莲 周必大
- 次韵白水雪梅二诗 刘子翚
- 次韵白水雪梅二诗 刘子翚
- 次韵邦衡哭季怀 周必大
- 次韵邦直见答二首 苏辙
- 次韵邦直见答二首 苏辙
- 次韵邦直通判少尹题普现堂见简之什 李弥逊
- 次韵抱拙即事 胡仲弓
- 次韵鲍以道天童育王道中吴体 史浩
- 次韵北涧禅师留别 高斯得
- 次韵毕少董游西湖 王之道
- 次韵毕叔文苦旱叹 赵蕃
- 次韵毕裕之喜雨 李弥逊
- 次韵辟雍同舍用予魁字韵 方岳
- 次韵边公辨 范成大
- 次韵表臣见遗喜归 李处权
- 次韵表兄程正辅江行见桃花 苏轼
- 次韵别方时父 刘克庄
- 次韵别黄山中 杨公远
- 鑫泉
- 众显
- 宪朵
- 明帮
- 利勤
- 红凡
- 新俣
- 效伟
- 莛湃
- 萁豪
- 明鹤
- 开明
- 苏东
- 湾匀
- 泽晖
- 御与
- 润廷
- 泽桤
- 谷穗
- 录缜
- 宇珏
- 及权
- 斯烨
- 庭舷
- 镇汉