诗文 | 懒人版--高压锅之手撕鸡 |
释义 |
懒人版--高压锅之手撕鸡懒人版--高压锅之手撕鸡的做法步骤1 先把鸡洗干净,用厨房纸把水分吸干,两边抹上盐,要按摩下。步骤2 放些许酱油抹匀,放五香粉和胡椒粉抹匀,腌上半小时(时间允许的可以腌两小时以上,这样更入味)步骤3 将锅抹上花生油,把腌好的鸡皮朝下放进锅里,放上水,按电高压锅的沁香闷功能。步骤4 闷着鸡时可以把芝麻和花生炒熟,鸡好了等凉了手撕下就好了,撕好的鸡把闷鸡的汤汁放进鸡里放上香菜,蒜蓉,芝麻和花生拌上,最后淋点香油就可以吃了。懒人版--高压锅之手撕鸡的烹饪技巧 |
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