不烂子
不烂子的做法
步骤1
土豆削皮洗净
步骤2
擦丝儿，用水冲洗两次，沥干
步骤3
加面粉拌匀
步骤4
上锅蒸20分钟
步骤5
蒸熟后取出放入盘中晾一会儿
步骤6
炒锅烧油，加入鸡蛋翻炒。然后加入晾好的蒸土豆丝，翻炒，加入适量盐，鸡精，十三香，翻炒5分钟拌匀。
步骤7
成品出锅，吃！
步骤8
晚饭就它了不烂子的烹饪技巧
土豆洗净后尽量晾干时间久一些