诗文 | 萝卜羊肉煲 |
释义 |
萝卜羊肉煲萝卜羊肉煲的做法步骤1 过冷水的羊肉步骤2 配料步骤3 下姜炒再羊肉炒放瑶柱酱,生抽,糖,红醋炒几下,放白酒炒再放蒜陈皮白果煮。酒多点就不要加水,炒到快干转电高压锅十分钟步骤4 转高压锅时倒点开水步骤5 炒萝卜,待高压羊肉做好再倒内炒锅与萝卜炒几下,再转高压十分钟。步骤6 做好的萝卜羊肉煲步骤7 配料2,要加豆腐乳萝卜羊肉煲的烹饪技巧羊肉要烫水过冷水,滴干水。 |
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