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诗文 萝卜羊肉煲
释义

萝卜羊肉煲

萝卜羊肉煲的用料

羊肉 二斤 白萝卜 二斤
草果,姜,蒜 适量 糖,红醋,白酒,生抽,瑶柱酱 适量

萝卜羊肉煲的做法

萝卜羊肉煲的做法图解1

步骤1

过冷水的羊肉
萝卜羊肉煲的做法图解2

步骤2

配料
萝卜羊肉煲的做法图解3

步骤3

下姜炒再羊肉炒放瑶柱酱,生抽,糖,红醋炒几下,放白酒炒再放蒜陈皮白果煮。酒多点就不要加水,炒到快干转电高压锅十分钟
萝卜羊肉煲的做法图解4

步骤4

转高压锅时倒点开水
萝卜羊肉煲的做法图解5

步骤5

炒萝卜,待高压羊肉做好再倒内炒锅与萝卜炒几下,再转高压十分钟。
萝卜羊肉煲的做法图解6

步骤6

做好的萝卜羊肉煲
萝卜羊肉煲的做法图解7

步骤7

配料2,要加豆腐乳

萝卜羊肉煲的烹饪技巧

羊肉要烫水过冷水,滴干水。

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更新时间:2025/2/6 7:48:52