全手工面，好劲道，做出自己的味道
喜欢辣香的味道，嘻嘻。
全手工面，好劲道，做出自己的味道的做法
步骤1
小尖椒提前泡会，然后，尖椒切末，蒜切未，葱叶切未，放在碗里，备用
步骤2
牛切末，香菇切未，青红椒切未，葱白切未，备用
步骤3
最重要的就是面。我家人少这些就够了，活面一定要，好好的揉，揉出来的面才是，好劲道。
步骤4
活面时，里面放些盐，活出来的面更揉，一小勺就可以了，
步骤5
活成这样，
步骤6
在揉成这样，面要分3次揉，揉出来的面才会更好吃。
步骤7
要一般油纸包住，等5分左右，打开，在揉，
步骤8
揉成这样，面滑滑的，在次包住，
步骤9
包5分左右，打开，揉
步骤10
好了，用擀杖，杖开，
步骤11
擀成这样就ok了。那个黑点点是手机上的。
步骤12
开工了。哈哈，小尖椒，蒜，葱叶未，用油泼了。之后在放味精，提前放，味精就烧焦了，就是这个。
步骤13
锅里油熟了。放牛肉。开炒。放各种调料，盐，
步骤14
全部放在锅里。过程中一点水都不要。最后放鸡精，0K，完成
步骤15
肉末香菇末辣椒末做好了这个就是啦！
步骤16
把面切成这样。
步骤17
开始煮了。
步骤18
看着是不是特有食欲？
步骤19
亲们，我的好好劲道面终于出炉了。把饭盛在盘子里。再放上弄好的肉末，泼好的小尖椒。全放上，喜欢吃醋的倒点醋。就ok了。全手工面，好劲道，做出自己的味道的烹饪技巧
喜欢吃醋的朋友们，吃时碗里倒点醋，更香更美味。