诗文 | 扁豆焖面 |
释义 |
扁豆焖面酱棒骨多余的肉汤,用来做扁豆焖面,好吃,营养又简单易做。 扁豆焖面的做法步骤1 炒锅烧热放油煸炒扁豆。步骤2 扁豆炒至八分熟后把肉汤倒入锅里。肉汤刚好漫过扁豆,放适量盐,把挂面从中间折断均匀地铺在扁豆上面。步骤3 盖上锅盖中火焖面,如果汤少适当再往面上泼点汤。步骤4 收干汤后面就焖好了,开锅撒上大蒜末,香菜末。步骤5 扁豆焖面,小菜,就着一碗汤。OK!扁豆焖面的烹饪技巧 |
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