诗文 | 鳄梨金枪鱼三明治 |
释义 |
鳄梨金枪鱼三明治牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。 在优食汇买了5大个!都熟透了,急着消耗,就做了加鸡蛋烤的,牛油果蛋糕和牛油果金枪鱼三明治,没想到最简单做法的三明治却是最好吃的。试试吧! 鳄梨金枪鱼三明治的做法步骤1 牛油果淘肉,用勺子压成泥。步骤2 打开金枪鱼罐头,真心难开,老公来帮忙…步骤3 老公开罐头时,把吐司面包的边切掉。步骤4 一罐金枪鱼142g,先把油滤掉,肉全部放入碗里,拌匀,放盐再拌匀。步骤5 涂抹于面包上,量可以自己定,我的这个就薄薄的一层,依次涂两片,再盖上一片。步骤6 放不粘锅里小火煎一下。寒露过后尽量不要贪凉。也可以用烤箱加热。步骤7 切片。步骤8 拍照完大快朵颐,好吃,才发现牛油果,金枪鱼,吐司居然那么搭。鳄梨金枪鱼三明治的烹饪技巧1.我用的牛油果是中果,一个在400g左右。2.金枪鱼罐头分盐浸和油浸,如果你是用盐浸的,就不用额外放盐了。 3.也可以直接食用,不一定都加热。4.馅料涂抹全凭个人爱好定量,我的是薄薄一层,所以可以做很多片面包。剩余馅料可以放冰箱冷藏。明天接着三明治。 |
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