诗文 | 柠檬红茶 |
释义 |
柠檬红茶每次出门都爱喝冰红茶,其实就是柠檬红茶,没想到自己做的真的还不错,下午茶新选择 柠檬红茶的做法步骤1 柠檬用盐水泡两分钟,认真搓洗下,之后柠檬切4-5片,差不多1/3的柠檬切薄片步骤2 茶叶店卖的小包装的正山小种一袋,用量2/3,约1升多的水,沸水冲泡红茶,晾凉至手摸上去可以摸,正山小种的味道浓郁,建议喜欢清淡的直接用立顿红茶包即可步骤3 无奈家里蜂蜜用光,只能用冰糖了,小粒冰糖,铺满手掌的用量,半杯热水化开冰糖,稍微温凉再把柠檬片放入冰糖水中3-5分钟(这个味道不会太甜,喜欢甜的随意哈)步骤4 冰糖水加柠檬一起倒入温温的红茶水中,喜欢冰的热的随自己喜好柠檬红茶的烹饪技巧 |
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