花生碎
花生碎的做法
步骤1
将花生放入锡纸，加2勺油放入盐，用勺子将油，花生和盐拌匀。 放入烤箱，上火200，下火180。 无需预热，将锡纸放入烤盘进烤箱烤10分钟，取出后搅拌一下，继续入烤箱烤3分钟即可。
步骤2
将烤好的花生搓掉外皮，用刀背将花生拍扁，用刀切碎，自己掌握碎的程度。